Alberi composti da sfere o ispirati all'arte contemporanea, personaggi inediti e tavolette impreziosite dalle spezie: i dolci delle Feste di Ernst Knam
Creatività, qualità del cioccolato, colori e personalità: punta su tutti questi elementi la proposta di Ernst Knam per il Natale 2018. Oltre ai classici della pasticceria di via Anfossi, a Milano, come l’albero Crispbells, entrano lievitati particolari
Creatività, qualità del cioccolato, colori e personalità: punta su tutti questi elementi la proposta di Ernst Knam per il Natale 2018. Oltre ai classici della pasticceria di via Anfossi, a Milano, come l'albero Crispbells, entrano lievitati particolari, nuovi personaggi natalizi come la renna e tavolette di cioccolato alle spezie.
Abbiamo selezionato alcune tra le più particolari creazioni del "Re del cioccolato". Spicca il Bubble Tree, ideato con il contributo della moglie del pasticcere e dolce simbolo della proposta di quest'anno.