Polignano a mare accoglie il G7 con la Coppa dei Presidenti
La storica gelateria Mario Campanella il Super Mago del Gelo hanno pensato a un mix di gusti dedicati al summit internazionale
Guido Gobino presenta la linea di sorbetti e gelati Stik
Quattro nuove ricette si affiancheranno ai grandi classici pensati dal maestro gelatiere per la stagione calda
Sergio Colalucci nuovo presidente della Gelato World Cup
Dopo vent'anni Giancarlo Timballo passa il testimone al primo campione del mondo italiano di gelateria
Gelatiere e gelateria dell’anno: candidati a Barawards 2024
Fino al 30 giugno candidature aperte per i professionisti del gelato e per titolari di gelaterie: i link per iscriversi ai Barawards 2024
Come sarà il gelato dell’estate 2024: dati e tendenze
L'Osservatorio Sigep diffonde le prime stime per il mercato dell'arte fredda nella prossima stagione. Previsto un aumento dei consumi e l'affermarsi del trend low sugar
Formaessenza, la nuova visione di Stefano Ferrara sul gelato
Il maestro gelatiere apre un nuovo store in cui la tecnologia e la ricerca applicata al prodotto stanno forgiando l'artigianalità del futuro.
Gelasio, arriva a Roma la gelateria per tutti
Valerio Gaveglia ha inaugurato la sua insegna nel quartiere Portuense, con gusti inclusivi, adatti anche al pubblico celiaco
Milano, due nuovi punti vendita per Artico
Il brand della famiglia Fioretti debutta a Città Studi e in zona Solari, portando anche in queste due zone della città il suo gelato
Don Peppinu sbarca a Taormina e guarda a Malta
Il brand specializzato nella produzione di dolci siciliani e gelato chiude il primo trimestre 2024 con un business in crescita del 75%
Barawards 2024, candidature aperte fino al 30 giugno
Barawards è il premio volto a valorizzare la professionalità e l’innovazione nei bar, pasticcerie-gelaterie, ristoranti e hotel italiani promosso da Dolcegiornale, Bargiornale, Ristoranti e Hotel Domani. Professionisti e locali del mondo dolce possono iscriversi fino al 30 giugno